Jülich liegt mitten in der Jülicher Börde, eingebettet zwischen Aachen, Köln und Düsseldorf – und doch hat die Stadt einen eigenen Rhythmus. Die Zitadelle, eine der besterhaltenen Renaissancefestungen Deutschlands, prägt das Stadtbild genauso wie die Rur, die sich durch die Niederung zieht. Stadtteile wie Barmen, Koslar und Stetternich haben jedes ihren eigenen Charakter: hier Gewerbegiet, dort Dorf, dann wieder Neubau. Das Forschungszentrum Jülich bringt Menschen aus aller Welt in die Stadt – Pendler, Forscher, Familien. Der Wochenmarkt auf dem Marktplatz läuft, die Altstadt ist überschaubar, das Leben findet draußen statt, wenn das Wetter mitspielt.
Wer in Jülich eine ordentliche Currywurst sucht, weiß: die Auswahl ist endlich. Deshalb lohnt es sich, Currywurst nach Jülich bestellen zu lassen – direkt aus Bielefeld, frisch aus der Manufaktur, in der Dose.
Klein’s Currywurst liefert in die gesamte Bundesrepublik. Jülich ist dabei keine Ausnahme.
Jülich kennt Präzision – das Forschungszentrum steht dafür. Klein’s Currywurst kennt sie auf seine eigene Art: nicht im Labor, sondern in der Manufaktur.
1984 begann alles als Imbiss in Bielefeld. Damals entschied sich die Familie Klein bewusst gegen industrielle Produktion. Diese Entscheidung gilt bis heute. Frische Metzgerbratwürste werden bezogen, nicht tiefgekühlt, nicht vorverarbeitet. Jede Wurst kommt braun gebraten in die Dose, von Hand geschnitten – kein Automat übernimmt diesen Schritt. Die hausgemachte Sauce wird danach eingefüllt, dann verschlossen, dann schonend im Wasserbad eingekocht. Kein Druckkessel, kein industrieller Durchlauf.
Jede einzelne Dose durchläuft diesen Prozess für sich. Sie wird einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln eingekocht. Das macht keine Dose zur Massenware – sondern jede zu einem Einzelstück. Was in Bielefeld in Handarbeit entsteht, kommt wenige Tage später in Jülich an.
Jülich ist eine Stadt, die Kontinuität kennt. Die Zitadelle steht seit dem 16. Jahrhundert, das Forschungszentrum seit 1956, der Wochenmarkt schon länger als die meisten Erinnerungen reichen. Manches bewährt sich eben – und bleibt deshalb.
Genau das gilt auch für die Classic Edition von Klein’s Currywurst. Das Rezept ist unverändert seit 1984. Was damals am Bielefelder Imbiss funktioniert hat, kommt heute in der Dose nach Jülich.
Die Basis: zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten, von Hand geschnitten. Dazu eine Tomaten-Currysauce mit dem eigenen Currypulver, das Klein’s Currywurst selbst zusammenstellt. Kein fremdes Pulver von der Stange. Die Sauce ist kräftig, rund, nicht überladend scharf – klassisch eben. Wer einmal wissen will, woran sich alle anderen Sorten messen, fängt hier an.
Die Classic Edition landet in Jülich so, wie sie in Bielefeld gemacht wurde: handgefüllt, handverschlossen, im Wasserbad schonend haltbar gemacht. Authentisch vom ersten bis zum letzten Bissen.
8,90 € inkl. MwSt.
(22,25 € / 1 kg)
33,90 € inkl. MwSt.
(21,19 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)Die Classic Edition hat dich überzeugt – dann fehlt nur noch ein Schritt. Die Bestellung bei Klein’s Currywurst läuft unkompliziert über den Onlineshop. Sorte auswählen, Adresse eingeben, fertig. Kein Mindestbestellwert, keine Hürden.
Klein’s Currywurst liefert nach Jülich in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose reist sicher verpackt – sie kommt an, wie sie losgeschickt wurde.
Neben der Classic Edition warten im Shop noch 14 weitere Sorten: von mild bis zur Schärfestufe 4, von vegetarisch bis vegan, von fruchtig bis kräftig-würzig. Vielleicht bleibt es beim Klassiker. Vielleicht entdeckst du beim Stöbern gleich noch eine zweite Lieblingsdose.
Jülich bekommt damit Currywurst, die in Bielefeld mit echten Händen gemacht wird – nicht am Fließband, sondern Dose für Dose.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Jülich in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, da der Versand von externen Paketdienstleistern abhängt. Die Ware wird sicher verpackt, damit sie unbeschädigt ankommt. Wer Currywurst nach Jülich bestellen möchte, legt einfach los – der Rest geht schnell.
Klein’s Currywurst stellt seit 1984 in Bielefeld in echter Handarbeit her. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten und von Hand geschnitten. Die hausgemachte Sauce kommt per Hand in jede Dose. Das schonende Wasserbad-Verfahren ersetzt den industriellen Druckkessel. Und: Jede Dose wird einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln verarbeitet – kein Stück verlässt die Manufaktur als Teil eines anonymen Durchlaufs.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition über die Wildcurrywurst bis zur Veganen Currywurst, von mild bis zur schärfsten Stufe 4 namens „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu, manchmal in Zusammenarbeit mit Künstlern oder Creators. Den aktuellen Überblick gibt es direkt im Shop.
Am einfachsten geht es im Kochtopf oder in der Bratpfanne: Doseninhalt hineingeben, einen Schuss Wasser dazu, bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Alternativ funktioniert ein Wasserbad, die Mikrowelle oder auch ein Campingkocher. Die Currywurst ist bereits fertig gegart – sie muss nur noch erhitzt werden, nicht neu gekocht.
