Herzogenaurach liegt im mittelfränkischen Landkreis Erlangen-Höchstadt, direkt an der Aurach – einem kleinen Fluss, der der Stadt ihren Namen gab. Bekannt ist Herzogenaurach vor allem als Heimat zweier Sportartikelhersteller, deren Rivalität das Stadtbild über Jahrzehnte prägte. Doch die Stadt ist mehr als diese Geschichte: Die Altstadt mit der Stadtpfarrkirche St. Maria Magdalena, das Schloss Dachstadt im Ortsteil Dachstadt und die ruhige Lage zwischen Nürnberg und Erlangen machen Herzogenaurach zu einem Ort mit eigenem Charakter.
Die Stadtteile Haundorf, Niederndorf und Oberndorf zeigen, wie nah sich ländliche Ruhe und städtisches Leben hier berühren. Wer in Herzogenaurach lebt, weiß, was gutes Handwerk bedeutet – und schätzt Produkte, hinter denen echte Arbeit steckt.
Genau da kommt Klein’s Currywurst ins Spiel. Wer Currywurst nach Herzogenaurach bestellen möchte, findet im Onlineshop von Klein’s Currywurst handgemachte Dosenware aus Bielefeld – produziert in einer Manufaktur, die seit 1984 auf Qualität statt Volumen setzt.
Herzogenaurach kennt Betriebe, die aus kleinen Anfängen Großes gemacht haben – ohne dabei die Handarbeit aufzugeben. Klein’s Currywurst passt in dieses Bild.
Alles begann 1984 mit einem Imbiss in Bielefeld. Statt irgendwann auf Industrieproduktion umzustellen, entschied sich Klein’s Currywurst bewusst dagegen. Frische Metzgerbratwürste werden direkt beim Metzger bezogen – keine Fertigware, kein Kompromiss. Die Würste kommen braun gebraten in die Produktion, werden von Hand geschnitten und einzeln mit hausgemachter Sauce befüllt. Das bedeutet konkret: Jede Wurst liegt einzeln auf dem Tisch, jede wird mit der Hand portioniert, kein Automat übernimmt diesen Schritt.
Jede Dose durchläuft danach das schonende Wasserbad-Verfahren – eingekocht bei kontrollierter Temperatur, ohne Druckkessel. Jede Dose wird einzeln befüllt, einzeln verschlossen und einzeln eingekocht. Was in Herzogenaurach ankommt, ist kein Serienprodukt – es ist das Ergebnis echter Handarbeit aus Bielefeld.
Herzogenaurach liegt eingebettet in eine Landschaft, die von Feldern, Wäldern und dem Aurach-Tal geprägt wird. Die Nähe zur Natur ist hier kein Lifestyle-Konzept, sondern Alltag. Wer durch die Stadtteile wie Haundorf oder Niederndorf fährt, versteht schnell: Regionales hat hier einen echten Stellenwert. Diese Haltung findet sich auch in der Wildcurrywurst von Klein’s Currywurst wieder.
Die Wildcurrywurst enthält zwei Wildbratwürste, deren Fleisch aus regionaler, nachhaltiger Jagd stammt. Kein Zuchtfleisch, kein Import – sondern Wildfleisch mit klarer Herkunft. Der Geschmack ist kräftig und typisch nach Wild, durch sorgfältig abgestimmte Gewürze aber rund und ausbalanciert. Dazu kommt eine Tomaten-Currysauce, die den Wildcharakter trägt, ohne ihn zu überdecken.
Klein’s Currywurst befüllt jede Dose dieser Sorte von Hand, verschließt sie einzeln und kocht sie einzeln im Wasserbad ein. Das Ergebnis ist eine Dose mit echtem Charakter – passend zu einer Stadt, die Handwerk und Naturnähe gleichermaßen kennt.

9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)
33,90 € inkl. MwSt.
(21,19 € / 1 kg)
34,90 € inkl. MwSt.
(21,81 € / 1 kg)
9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)Die Wildcurrywurst hat dich überzeugt – dann ist der nächste Schritt einfach. Leg die Dose in den Warenkorb, bestell bequem über den Onlineshop von Klein’s Currywurst, und die Lieferung ist auf dem Weg nach Herzogenaurach.
Klein’s Currywurst verpackt jede Bestellung sicher, damit auch deine Dose heil ankommt. In der Regel dauert die Lieferung nach Herzogenaurach 3–4 Werktage nach Bestelleingang. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die Erfahrung zeigt: Es geht schnell.
Du willst nicht nur Wildcurrywurst? Im Sortiment warten 15 Sorten – von der Classic Edition nach Rezeptur von 1984 bis zur veganen Variante auf Erbsenproteinbasis, von mild bis zum Schärfegrad 4. Schau dich in Ruhe um und stell dir zusammen, was zu dir passt.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Dennis Klein
Klein’s Currywurst liefert nach Herzogenaurach in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Pakete werden sicher verpackt, damit die Dosen unbeschädigt ankommen. Ein garantiertes Lieferdatum kann Klein’s Currywurst nicht nennen, aber wer Currywurst nach Herzogenaurach bestellen möchte, wartet erfahrungsgemäß nicht lange.
Klein’s Currywurst produziert in einer Manufaktur in Bielefeld – seit dem ersten Imbiss-Tag 1984. Frische Metzgerbratwürste ersetzen Fertigware, jede Dose entsteht in Handarbeit. Das Wasserbad-Verfahren schont Wurst und Sauce beim Einkochen. Kein Automat übernimmt das Befüllen oder Verschließen: Jede einzelne Dose ist ein handgemachtes Stück, das diesen Weg komplett von Hand durchlaufen hat.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 über die Wildcurrywurst bis zur veganen Currywurst auf Erbsenproteinbasis. Die Schärfeskala reicht von mild bis Grad 4, bekannt als „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Für den aktuellen Überblick lohnt sich ein Blick in den Onlineshop.
Am einfachsten funktioniert es im Kochtopf oder in der Bratpfanne: Dose öffnen, Inhalt hineingeben, einen Schluck Wasser dazu, bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Alternativ klappt das Erhitzen auch im Wasserbad, in der Mikrowelle oder auf dem Campingkocher. Die Currywurst ist bereits fertig gegart – sie muss nur erwärmt werden, nicht neu gekocht.