Gersthofen liegt im Landkreis Augsburg, direkt am westlichen Lechufer, keine zehn Kilometer vom Augsburger Stadtzentrum entfernt. Die Stadt wächst – rund 25.000 Einwohner, ein eigener Bahnhof, Gewerbegebiete im Norden, Wohnquartiere rund um den alten Ortskern. Wer in Gersthofen aufgewachsen ist, kennt den Gasballonstart-Weg am Ballon-Museum, kennt die flachen Lichtverhältnisse über den Lechwiesen im Herbst und weiß, dass man für bestimmte Dinge eben doch in die Stadt fährt – oder sich etwas schicken lässt.
Genau da kommt Klein’s Currywurst ins Spiel. Wer Currywurst nach Gersthofen bestellen möchte, muss nicht auf einen Imbiss in der Nähe hoffen. Klein’s Currywurst schickt die Dose direkt zu dir – verpackt, damit sie heil ankommt, und in einer Qualität, die mit dem klassischen Imbiss-Erlebnis mithalten kann.
Gersthofen bekommt damit Zugang zu einer Manufaktur, die seit 1984 in Bielefeld produziert und bis heute auf Handarbeit setzt.
Gersthofen ist eine Stadt, in der Handwerk und Gewerbe nebeneinanderexistieren – das passt gut zu einer Manufaktur, die nie den industriellen Weg gegangen ist. Klein’s Currywurst hat sich bewusst dagegen entschieden, auf Massenproduktion umzustellen, auch als die Nachfrage wuchs.
1984 begann alles als Imbiss in Bielefeld. Die Bratwürste kamen frisch vom Metzger, wurden braun gebraten, von Hand geschnitten und mit hausgemachter Sauce befüllt. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Statt im Druckkessel werden die Dosen im Wasserbad schonend eingekocht – ein Verfahren, das mehr Zeit kostet, aber Sauce und Wurst besser behandelt.
Jede einzelne Dose durchläuft dabei denselben Prozess: einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln ins Wasserbad. Keine Dose ist das Ergebnis eines automatisierten Ablaufs. Was bei Klein’s Currywurst in Bielefeld vom Band geht, ist kein Produkt – es ist ein Stück Handwerk, das auf dem Postweg nach Gersthofen landet.
Gersthofen liegt am Rand der Augsburger Lechebene, wo die Natur flach und weit ist – Auwälder, Kiesbänke, Stille. Diese Landschaft hat etwas Bodenständiges, nichts Verspieltes. Wer hier lebt, schätzt oft das Direkte, das Kräftige, das ohne Schnörkel auskommt. Die Jäger Edition von Klein’s Currywurst passt in dieses Bild: nicht laut, aber deutlich.
Die Jäger Edition enthält zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten und von Hand geschnitten. Was sie auszeichnet, ist die Jägersauce – mit reichlich Champignons, kräftig und würzig im Geschmack. Kein Chili, keine Fruchtsüße, keine Schärfe. Stattdessen: eine Sauce, die Substanz hat und sich nicht hinter anderen Aromen versteckt.
Klein’s Currywurst stellt diese Sorte nach einer Rezeptur her, die seit 1984 unverändert geblieben ist. Frische Metzgerei-Bratwürste, hausgemachte Sauce, handgefüllt und im Wasserbad eingekocht. Die Jäger Edition ist eine der wenigen Currywurst-Varianten, die bewusst auf Tomaten-Currysauce verzichtet – und dadurch eine eigene, klare Linie hat.
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
34,90 € inkl. MwSt.
(21,81 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Die Jäger Edition hat einen klaren Charakter – und genau so eine Dose griffbereit zu haben, macht Sinn. Nicht nur für sich selbst, sondern auch als Mitbringsel oder Geschenkidee für jemanden in Gersthofen, der Currywurst mag, aber keine aus der Dose kennt.
Die Bestellung läuft unkompliziert über den Onlineshop von Klein’s Currywurst. Du wählst die Sorte, gibst deine Lieferadresse in Gersthofen ein, und die Dose macht sich auf den Weg. Klein’s Currywurst liefert in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang, sicher verpackt, damit nichts unterwegs passiert. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren.
Neben der Jäger Edition findest du im Sortiment noch 14 weitere Sorten – von der Classic Edition bis zur veganen Variante, von mild bis scharf. Schau dich in Ruhe um.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Gersthofen in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose wird sicher verpackt, damit sie unbeschädigt bei dir ankommt. Ein verbindliches Lieferdatum kann Klein’s Currywurst nicht garantieren, da die Laufzeit beim Versanddienstleister variieren kann. Wer Currywurst nach Gersthofen bestellen möchte, kann direkt über den Onlineshop bestellen.
Klein’s Currywurst produziert in einer Manufaktur in Bielefeld – seit 1984, beginnend als Imbiss. Jede Dose entsteht in Handarbeit: Bratwürste frisch vom Metzger, braun gebraten, von Hand geschnitten, mit hausgemachter Sauce befüllt. Eingekocht wird schonend im Wasserbad, nicht unter Druck. Kein Automat übernimmt das Befüllen oder Verschließen – jede Dose ist ein handgefertigtes Einzelstück.
Aktuell umfasst das Sortiment von Klein’s Currywurst 15 Sorten. Die Bandbreite reicht von der Classic Edition und der Jäger Edition über vegetarische und vegane Varianten bis hin zu den Schärfegraden 1 bis 4 – Schärfegrad 4 heißt „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Für den aktuellen Überblick lohnt sich ein Blick in den Onlineshop.
Die einfachste Methode: Doseninhalt in einen Kochtopf geben, einen kleinen Schluck Wasser dazu, bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Wer lieber brät, kann eine Pfanne nehmen – ebenfalls mit etwas Wasser und mittlerer Hitze. Alternativ funktioniert auch ein Wasserbad, die Mikrowelle oder ein Campingkocher. Die Currywurst ist schnell fertig und braucht keine aufwendige Vorbereitung.
