Einbeck liegt im südlichen Niedersachsen, eingebettet ins Leinetal, umgeben von Feldern und Wäldern des Sollings. Die Altstadt ist für ihre über 150 Fachwerkhäuser bekannt – viele davon stammen aus dem 16. und 17. Jahrhundert. Wer durch die Tiedexer Straße oder am Münster St. Alexandri vorbeiläuft, spürt, wie dicht Geschichte und Alltag hier nebeneinanderliegen. Einbeck ist auch als Geburtsort des Bockbiers in die Geschichte eingegangen, ein Fakt, den die Stadt bis heute mit Stolz trägt. Im Stadtteil Kreiensen hält die Bahn noch alte Verbindungen nach Hannover und Göttingen aufrecht. Das Leben in Einbeck ist ruhig, aber nicht still – Wochenmärkte, das Stadtfest und der Einbecker Brauhaus-Besuch gehören zum Rhythmus der Stadt.
Wer hier wohnt, schätzt Qualität, die man anfassen kann. Für alles andere – zum Beispiel eine handgemachte Currywurst aus Bielefelder Manufakturproduktion – gibt es den Versand. Currywurst nach Einbeck bestellen: Das geht unkompliziert über den Onlineshop von Klein’s Currywurst.
Einbeck kennt Handwerk. Die Stadt hat Zünfte, Brauerei-Tradition und einen Sinn für Dinge, die mit Sorgfalt gemacht werden. Genau da trifft Klein’s Currywurst einen Nerv.
Seit 1984 begann alles als kleiner Imbiss in Bielefeld. Damals stand eine einfache Entscheidung am Anfang: keine Fertigware, keine industriellen Abkürzungen. Klein’s Currywurst bezieht bis heute frische Metzgerbratwürste, brät sie braun, schneidet sie von Hand und füllt jede Dose einzeln mit hausgemachter Sauce. Das Einkochen übernimmt ein schonendes Wasserbad – kein Druckkessel, keine Massenabfertigung. Was dabei entsteht, ist kein Serienprodukt.
Jede einzelne Dose durchläuft denselben Weg: befüllt, verschlossen und eingekocht als Einzelstück – nicht als Teil eines anonymen Produktionsstroms. Diese Arbeitsweise hat Klein’s Currywurst nie aufgegeben, nicht in vierzig Jahren. Was 1984 am Imbissstand in Bielefeld funktionierte, steckt heute genauso in jeder Dose, die nach Einbeck geht.
Einbeck ist eine Stadt mit Haltung. Wer hier aufgewachsen ist oder lebt, schätzt Dinge, die eine klare Linie haben – kein Zuviel, kein Zuwenig, aber deutlich erkennbar, wofür sie stehen. Die Pfeffercurrywurst von Klein’s Currywurst hat genau diesen Charakter: Sie versteckt sich nicht hinter Süße oder Milde, sondern zeigt, was sie ist.
Die Sorte trägt eine feurige Pfeffer-Currysauce, die aus fünf Pfeffersorten besteht: schwarzer Pfeffer, geschroteter Pfeffer, grüne Pfefferkörner, Cayennepfeffer und Pfefferaroma. Dieses Zusammenspiel ergibt eine Schärfe, die nicht flach brennt, sondern Tiefe hat – jede Pfeffersorte bringt einen anderen Ton mit. Entwickelt wurde die Sorte zusammen mit dem YouTuber Jack Silver, was ihr von Anfang an eine eigene Fanbase eingebracht hat.
Auch hier gilt die Arbeitsweise, die Klein’s Currywurst seit 1984 nicht verändert hat: zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten, von Hand geschnitten, mit der Pfeffer-Currysauce befüllt. Jede Dose wird einzeln verschlossen und im Wasserbad eingekocht – fertig für den Weg nach Einbeck.
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
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(22,50 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)Fünf Pfeffersorten, zwei Metzgerbratwürste, eine Dose – und du weißt schon beim Öffnen, dass hier kein Industrieprodukt drin steckt. Wenn dich Abschnitt drei neugierig gemacht hat, ist der nächste Schritt einfach: bestellen.
Klein’s Currywurst liefert nach Einbeck. Du gibst deine Bestellung auf, und in der Regel ist die Dose innerhalb von 3–4 Werktagen bei dir. Verpackt wird sicher, damit nichts auf dem Weg beschädigt wird. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber der Versandweg nach Einbeck ist gut eingespielt.
Neben der Pfeffercurrywurst findest du im Shop noch 14 weitere Sorten – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 bis zur veganen Variante auf Erbsenproteinbasis. Schau dich ruhig um und stell zusammen, was zu dir passt.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert Bestellungen nach Einbeck in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Ware wird sicher verpackt, damit sie unbeschädigt ankommt. Ein verbindliches Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, da Versanddienstleister eigene Laufzeiten haben. Wer Currywurst nach Einbeck bestellen möchte, kann das unkompliziert über den Onlineshop tun.
Klein’s Currywurst produziert in der eigenen Manufaktur in Bielefeld – von Hand, nach dem Prinzip des Imbisses, das seit 1984 gilt. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten, von Hand geschnitten und mit hausgemachter Sauce befüllt. Das Einkochen erfolgt schonend im Wasserbad. Keine Dose verlässt die Manufaktur als anonymes Massenprodukt – jede wird einzeln befüllt, einzeln verschlossen und einzeln fertiggestellt.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition mit Rezeptur seit 1984 über Wildbratwurst und vegetarische Varianten bis zur schärfsten Currywurst Grad 4 „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu, oft in Zusammenarbeit mit Creatorn und Künstlern. Den aktuellen Überblick findest du direkt im Shop.
Die Zubereitung geht schnell. Einfach den Doseninhalt in einen Kochtopf oder eine Bratpfanne geben, einen Schluck Wasser dazufügen und bei mittlerer Hitze rund fünf Minuten erwärmen. Alternativ funktioniert ein Wasserbad genauso gut – die geschlossene Dose ins heiße Wasser legen und einige Minuten ziehen lassen. Auch Mikrowelle oder Campingkocher sind mögliche Optionen für unterwegs.
