Brackenheim liegt im Landkreis Heilbronn, eingebettet zwischen Weinbergen am Heuchelberg und dem weiten Zabergäu. Die Stadt vereint mehrere Ortsteile unter einem Dach: Botenheim, Dürrenzimmern, Hausen an der Zaber, Meimsheim, Neipperg und Stockheim gehören dazu, jeder mit eigenem Charakter. Wer durch Brackenheim fährt, passiert Streuobstwiesen, Wengerter-Häuser und den Marktplatz der Kernstadt, an dem das Leben in überschaubarem Tempo läuft. Theodor Heuss, der erste Bundespräsident der Bundesrepublik Deutschland, wurde hier geboren – das Geburtshaus steht noch, heute eine Gedenkstätte. Der Heuchelberg-Wein trägt die Region über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Zum Einkaufen fährt man oft nach Heilbronn, größere Onlinebestellungen kommen per Paket.
Genau auf diesem Weg lässt sich auch Currywurst nach Brackenheim bestellen – direkt aus der Manufaktur von Klein’s Currywurst in Bielefeld. Kein Umweg über den Einzelhandel, kein Supermarktregal. Die Dose kommt vom Hersteller zu dir nach Hause, egal ob du in der Kernstadt wohnst oder in einem der Ortsteile draußen am Weinberg.
Im Zabergäu schätzt man Handwerk, das man anfassen kann. Wein, der im eigenen Keller ausgebaut wird. Rezepturen, die nicht jedes Jahr neu erfunden werden. Dieses Denken passt zu dem, was Klein’s Currywurst seit Jahrzehnten macht.
1984 begann alles als Imbiss in Bielefeld. Ein Stand, eine Sauce, ein Currypulver – und eine Rezeptur, die bis heute unverändert gilt. Irgendwann kam die Entscheidung: keine Fabrik, keine Industrieanlage, kein Fließband. Stattdessen Manufaktur. Die Bratwürste kommen frisch vom Metzger. Jede einzelne wird braun gebraten, dann von Hand geschnitten. Kein Messer läuft automatisch, kein Band transportiert die Stücke weiter. Wer schneidet, schaut hin.
Dann kommt die Sauce dazu – hausgemacht, eingefüllt, verschlossen. Jede Dose wandert einzeln ins Wasserbad und wird dort schonend eingekocht. Keine Dose verlässt die Manufaktur als Teil einer anonymen Charge. Jede ist für sich ein fertiges Stück Handarbeit – befüllt, verschlossen und eingekocht als Einzelstück. Das schmeckt man.
Rund um Brackenheim ist Jagd kein Fremdwort. Am Heuchelberg, in den Wäldern zwischen Weingärten und Streuobstwiesen, ist Wild ein Teil der Landschaft – und der regionalen Küche. Wer hier aufgewachsen ist oder lebt, kennt den Unterschied zwischen Fleisch aus dem Supermarkt und Fleisch, das aus der unmittelbaren Umgebung kommt. Dieser Unterschied ist spürbar.
Die Wildcurrywurst von Klein’s Currywurst greift genau diesen Gedanken auf. Die Bratwürste bestehen aus Wildfleisch aus regionaler, nachhaltiger Jagd. Zwei davon stecken in jeder Dose, zusammen mit einer Tomaten-Currysauce. Der Wildgeschmack ist kräftig, er bleibt präsent – aber Gewürze balancieren ihn aus, sodass er nicht überwältigt.
Das Ergebnis ist eine Dose, die sich klar von klassischer Currywurst unterscheidet. Klein’s Currywurst bringt hier das Handwerk der Manufaktur mit einem Rohstoff zusammen, der für sich schon Charakter mitbringt. Braun gebraten, von Hand geschnitten, einzeln befüllt und im Wasserbad eingekocht – bis sie zu dir nach Brackenheim kommt.
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
34,90 € inkl. MwSt.
(21,81 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Wild aus der Region, Handarbeit aus Bielefeld – die Wildcurrywurst passt gut zu einer Gegend, in der man weiß, woher die Dinge kommen. Wenn du Lust hast, diese Dose bei dir zu Hause in Brackenheim zu öffnen, geht das unkompliziert: einfach im Shop von Klein’s Currywurst bestellen, fertig.
Die Lieferung nach Brackenheim dauert in der Regel 3 bis 4 Werktage nach Bestelleingang. Klein’s Currywurst verpackt jede Bestellung sicher, damit die Dosen heil ankommen – egal ob du in der Kernstadt wohnst oder in Meimsheim, Neipperg oder einem anderen Ortsteil.
Neben der Wildcurrywurst findest du im Sortiment 14 weitere Sorten: von der Classic Edition mit der Rezeptur seit 1984 bis zur veganen Currywurst, von mild bis Schärfegrad 4. Schau dich durch das gesamte Sortiment und stell dir zusammen, was du möchtest.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert Bestellungen nach Brackenheim in der Regel innerhalb von 3 bis 4 Werktagen nach Bestelleingang. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, da die Laufzeit vom Versanddienstleister abhängt. Jede Bestellung wird sicher verpackt, damit die Dosen unbeschadet ankommen – egal in welchem Stadtteil du in Brackenheim wohnst.
Klein’s Currywurst stellt in einer Manufaktur in Bielefeld her – kein Fließband, keine Industrieanlage. Die Bratwürste kommen frisch vom Metzger, werden braun gebraten und von Hand geschnitten. Die Sauce ist hausgemacht. Jede Dose wird einzeln befüllt, einzeln verschlossen und einzeln im Wasserbad eingekocht. So arbeitet Klein’s Currywurst seit dem ersten Imbiss 1984 – an diesem Prinzip hat sich nichts geändert.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition mit der Originalrezeptur seit 1984 über die Wildcurrywurst bis zur veganen Currywurst auf Erbsenproteinbasis. Die Schärfegrade reichen von mild bis Schärfegrad 4 „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Den aktuellen Überblick über alle verfügbaren Produkte findest du direkt im Shop.
Am einfachsten geht es im Kochtopf: etwas Wasser in den Topf, die Dose öffnen, Inhalt hinein, bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Alternativ funktioniert eine Bratpfanne mit wenig Wasser genauso gut. Wer es schonender mag, wärmt die geschlossene Dose im Wasserbad auf. Auch Mikrowelle und Campingkocher eignen sich – dann den Inhalt vorher in ein geeignetes Gefäß umfüllen.
