Bitterfeld-Wolfen ist kein Ort, der leise ist. Die Stadt trägt Jahrzehnte Industriegeschichte in sich – ORWO, die Filmfabrik, das Chemiedreieck. Heute erinnert das Filmmuseum Wolfen daran, was einmal war, während der Goitzschesee gleich nebenan zeigt, was aus aufgegebener Fläche entstehen kann. Ein ehemaliger Tagebau, heute Wassersportrevier. So funktioniert diese Stadt: mit Rückgrat und Pragmatismus. Die Stadtteile Bitterfeld und Wolfen sind 2007 offiziell zusammengewachsen, doch jeder weiß, welches Stadtteil er meint, wenn er seinen Kiez nennt. Der Kulturpalast Bitterfeld, die weite Teichlandschaft, das Rathaus am Markt – Bitterfeld-Wolfen hat Substanz. Wer hier lebt, kennt echte Dinge. Kein Schnickschnack, kein Aufwand ums Aufwand willen. Genau deshalb passt es, dass du Currywurst nach Bitterfeld-Wolfen bestellen kannst – direkt aus der Manufaktur Klein’s Currywurst in Bielefeld, handgemacht und per Versand sicher auf den Weg gebracht.
Bitterfeld-Wolfen kennt den Unterschied zwischen echter Handarbeit und industrieller Massenproduktion aus der eigenen Stadtgeschichte. Diesen Unterschied lebt Klein’s Currywurst täglich – seit 1984. Damals begann alles als Imbiss in Bielefeld. Frische Metzgerbratwürste, braun gebraten, von Hand geschnitten, hausgemachte Sauce drüber. Keine Fertigware, keine Abkürzungen. Was damals am Grill zubereitet wurde, steckt heute in der Dose – mit derselben Rezeptur, derselben Sorgfalt.
Das Wasserbad-Verfahren ist dabei entscheidend. Statt Druckkessel und industrieller Hitze gart Klein’s Currywurst jede einzelne Dose schonend im Wasserbad ein. Das Ergebnis schmeckt man: Die Wurst bleibt saftig, die Sauce behält ihre Tiefe. Und das Wichtigste dabei: Jede Dose durchläuft diesen Prozess für sich allein – einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln eingekocht. Kein Band, das alles gleich macht. Jede Dose ein Einzelstück, das seinen Weg zu dir nach Bitterfeld-Wolfen antritt.
Bitterfeld-Wolfen liegt eingebettet zwischen Feldern, Wäldern und dem weitläufigen Seengebiet der Goitzsche. Die Landschaft rund um die Stadt ist nicht Kulisse – sie ist Alltag. Wer morgens über den Damm am See läuft oder abends Richtung Greppiner Werke schaut, kennt dieses eigentümliche Nebeneinander von Natur und Geschichte. Aus einer solchen Umgebung heraus liegt der Gedanke nicht fern, dass Wildgeschmack etwas Vertrautes hat.
Klein’s Currywurst bringt mit der Wildcurrywurst genau das auf den Punkt. Zwei Wildbratwürste aus regionaler, nachhaltiger Jagd – kein Zuchtfleisch, kein Kompromiss. Der kräftige Wildgeschmack ist da, wird aber durch Gewürze ausbalanciert, sodass die Wurst zugänglich bleibt, ohne sich zu verbiegen. Dazu kommt eine Tomaten-Currysauce, die den Charakter der Wurst trägt statt überdeckt.
Handwerklich verarbeitet wie alle Sorten bei Klein’s Currywurst: braun gebraten, von Hand geschnitten, mit Sauce befüllt, schonend eingekocht. Für Bitterfeld-Wolfen per Versand auf den Weg gebracht – kompromisslos handgemacht.
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
33,90 € inkl. MwSt.
(21,19 € / 1 kg)Kräftiger Wildgeschmack, ausbalanciert und handgemacht – wenn dich die Wildcurrywurst angesprochen hat, dann warte nicht länger. Klein’s Currywurst verpackt jede Bestellung sicher und schickt sie direkt nach Bitterfeld-Wolfen. Nach Bestelleingang sind es in der Regel 3–4 Werktage, bis die Dose bei dir ankommt. Ein konkretes Datum lässt sich nicht garantieren, aber die Verpackung hält, was sie verspricht.
Neben der Wildcurrywurst warten im Shop noch 14 weitere Sorten auf dich – von der Classic Edition mit Rezeptur seit 1984 über feurige Schärfegrade bis hin zu veganen Varianten. Stöber in Ruhe, stell dir zusammen, was du magst, und lass dir deine Auswahl nach Bitterfeld-Wolfen liefern. Klein’s Currywurst macht das unkompliziert.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Bitterfeld-Wolfen in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose wird sicher verpackt, damit sie unbeschadet ankommt. Ein garantiertes Lieferdatum lässt sich nicht nennen, da Versanddienstleister eigene Laufzeiten haben. Wer Currywurst nach Bitterfeld-Wolfen bestellen möchte, kann direkt im Shop loslegen.
Klein’s Currywurst produziert seit 1984 in Bielefeld – von Hand, nicht am Fließband. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten, von Hand geschnitten und mit hausgemachter Sauce befüllt. Das Einkochen erfolgt im schonenden Wasserbad statt im Druckkessel. Jede Dose entsteht als eigenständiges Stück: separat befüllt, separat verschlossen, separat eingekocht. Das ist das Gegenteil von Massenproduktion.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 über die Wildcurrywurst und Sorten mit Schärfegraden 1 bis 4 bis hin zu vegetarischen und veganen Varianten. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Für den vollständigen Überblick lohnt sich ein Besuch im Shop von Klein’s Currywurst.
Am einfachsten geht es im Kochtopf oder in der Bratpfanne: Inhalt hineingeben, etwas Wasser dazu, bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Alternativ funktioniert ein Wasserbad gut – die Dose einfach geschlossen in heißes Wasser legen. Auch Mikrowelle oder Campingkocher sind möglich. Wichtig ist nur, den Inhalt gleichmäßig zu erhitzen, damit Wurst und Sauce ihre volle Wirkung entfalten.
