Bautzen liegt im Osten Sachsens, dort wo die Spree noch schmal und ruhig durch bewaldetes Hügelland fließt. Die Altstadt thront auf einem Felsplateau – wer vom Reichenturm aus schaut, sieht Dächer, Kirchturmspitzen und im Hintergrund die weiche Kuppe des Czorneboh. Über dreißig Türme zählt die Stadt, darunter der schiefe Alte Wasserturm, der sich tatsächlich um fast zwei Meter aus der Senkrechten lehnt. Die Ortenburg, das Stadttheater, das Dom-Ensemble aus katholischer und evangelischer Kirche unter einem Dach – Bautzen trägt Geschichte sehr sichtbar. In den Stadtteilen Gesundbrunnen oder Seidau wohnt man ruhig, fährt aber schnell in die Innenstadt. Der Bautzener Senf ist ein Markenzeichen der Stadt, bekannt weit über Sachsen hinaus.
Wer in Bautzen lebt oder dort jemanden beschenken möchte, kann Currywurst heute bequem per Versand bestellen. Klein’s Currywurst schickt die handgemachten Dosen direkt aus Bielefeld nach Bautzen – Currywurst Bautzen bestellen funktioniert unkompliziert über den Onlineshop.
Bautzen kennt Handwerk, das mit Sorgfalt betrieben wird – das merkt man an den restaurierten Fachwerkhäusern in der Altstadt, an den Keramikwerkstätten, an dem Bewusstsein für Dinge, die mit Zeit gemacht werden. Genau dieses Prinzip steckt auch hinter Klein’s Currywurst.
1984 begann alles als kleiner Imbiss in Bielefeld. Was damals am Stand serviert wurde, kommt heute als Dose zu dir. Frische Metzgerbratwürste werden direkt beim Metzger bezogen – keine Fertigware, keine Kompromisse. Klein’s Currywurst brät die Würste braun an, schneidet sie von Hand und füllt jede Dose einzeln mit hausgemachter Sauce.
Dann kommt das Wasserbad. Kein Druckkessel, kein industrieller Durchlauf – jede Dose wird einzeln eingekocht, einzeln verschlossen, einzeln fertiggestellt. Das Ergebnis ist kein Massenprodukt vom Band, sondern ein Einzelstück, das mit echter Handarbeit entstanden ist. Klein’s Currywurst hat diesen Weg gewählt und ist dabei geblieben.
Bautzen liegt mitten im sorbischen Siedlungsgebiet, umgeben von Wäldern, Feldern und einer Landschaft, die auch im Herbst noch Farbe hat. Wer hier lebt, kennt den Geruch von feuchtem Laub, die Ruhe zwischen den Bäumen, die Schwere eines langen Herbsttages. Zu dieser Art von Ort passt ein Gericht, das nicht flüchtig schmeckt, sondern bleibt.
Klein’s Currywurst hat die Jäger Edition genau für diesen Anspruch entwickelt. Zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten, von Hand geschnitten – und dann eine Jägersauce mit reichlich Champignons, die kräftig und würzig schmeckt, ohne aufdringlich zu sein. Nichts an dieser Sorte ist zufällig: Die Rezeptur ist seit 1984 unverändert. Was damals überzeugte, überzeugt heute noch.
Jede Dose Jäger Edition entsteht in der Manufaktur in Bielefeld als Einzelstück – von Hand befüllt, von Hand verschlossen, im Wasserbad eingekocht. Klein’s Currywurst versendet sie sicher verpackt direkt nach Bautzen, damit du die Jäger Edition dort genießen kannst, wo es dir gefällt.
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Diese würzige Champignonsauce, die kräftigen Bratwurstscheiben – wer die Jäger Edition einmal gegessen hat, will sie griffbereit haben. Ein Vorrat macht Sinn: Zwei, drei Dosen im Regal, und du bist für jeden Abend gerüstet, der nach mehr verlangt als einem schnellen Snack.
Klein’s Currywurst liefert nach Bautzen innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dosen werden sicher verpackt, damit sie unbeschädigt ankommen. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die Bearbeitung beginnt zügig.
Neben der Jäger Edition findest du im Sortiment von Klein’s Currywurst 14 weitere Sorten – von der Classic Edition über die Wildcurrywurst bis zur veganen Variante. Schau im Onlineshop vorbei und stell dir dein Paket zusammen.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Bautzen in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dosen werden sorgfältig und sicher verpackt, damit sie unbeschädigt bei dir ankommen. Ein verbindliches Lieferdatum kann Klein’s Currywurst nicht garantieren, da die Laufzeit des Pakets vom Versanddienstleister abhängt. Wer Currywurst Bautzen bestellen möchte, legt die Bestellung einfach im Onlineshop an.
Klein’s Currywurst produziert in der eigenen Manufaktur in Bielefeld, wo seit dem ersten Imbissstand 1984 Handarbeit zählt. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten, von Hand geschnitten und mit hausgemachter Sauce in jede Dose einzeln eingearbeitet. Das Einkochen erfolgt im Wasserbad – kein Druckkessel, keine Fließbandfertigung. Jede Dose ist ein eigenes Stück, das durch diesen Prozess entsteht, nicht durch Automatisierung.
Aktuell umfasst das Sortiment von Klein’s Currywurst 15 Sorten – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 über die Jäger Edition bis hin zur veganen Currywurst auf Erbsenproteinbasis. Wer Schärfe sucht, findet vier Schärfegrade bis zur Sorte „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Den aktuellen Überblick gibt es direkt im Onlineshop.
Am einfachsten geht es im Kochtopf oder in der Bratpfanne: etwas Wasser dazugeben, den Doseninhalt hineingebenund bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten erwärmen. Alternativ funktioniert das Wasserbad gut – die geschlossene Dose ins heiße Wasser legen und ziehen lassen. Wer es schnell mag, nutzt die Mikrowelle. Auch auf dem Campingkocher lässt sich die Currywurst problemlos zubereiten.
