Barsinghausen liegt am Nordrand des Deisters, direkt da, wo der Höhenzug des Teutoburger Waldes-Vorlands in die niedersächsische Tiefebene übergeht. Die Stadt gehört zur Region Hannover und teilt sich in viele Ortschaften auf – Barsinghausen selbst ist der Kern, dazu gehören Kleinorte wie Hohenbostel, Langreder und Wichtringhausen. Wer hier wohnt, hat den Deister-Wald quasi vor der Haustür. Wanderwege, Bergbaugeschichte, die alte Zeche Barsinghausen – das ist kein Postkartenidyll, sondern gelebter Alltag zwischen Natur und Kleinstadtstruktur.
Der Wochenmarkt, die Fußgängerzone, das Freibad Mühlenberg – Barsinghausen hat seine eigenen Treffpunkte. Restaurants und Imbisse gibt es, aber nicht immer das, wonach man sich gerade sehnt.
Genau da setzt der Versand von Klein’s Currywurst an. Wer Currywurst nach Barsinghausen bestellen möchte, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen, bekommt sie direkt aus der Manufaktur in Bielefeld – verpackt, versendet, in wenigen Tagen an der Haustür.
Barsinghausen kennt Handwerk – die Bergbautradition am Deister hat das geprägt. Dieses Verständnis von echter Arbeit passt gut zu dem, was Klein’s Currywurst in Bielefeld seit 1984 macht.
Angefangen hat alles als Imbiss. Kein Konzept, keine Expansion – einfach gute Currywurst, tag für tag zubereitet. Irgendwann kam die Idee, die Rezeptur haltbar zu machen. Aber nicht industriell. Die Entscheidung fiel bewusst gegen die Fließbandproduktion und für die Manufaktur: Frische Metzgerbratwürste werden von Hand gebraten, von Hand geschnitten, von Hand in Dosen gefüllt und einzeln im Wasserbad eingekocht. Kein Druckkessel, kein Massenverfahren.
Jede Dose, die Klein’s Currywurst verlässt, ist ein Einzelstück – einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln eingekocht. Was früher am Imbissstand gegessen wurde, kommt heute als handgemachte Dose nach Barsinghausen. Die Rezepturen haben sich seit 1984 nicht verändert.
Barsinghausen hat eine ruhige, bodenständige Art. Wer hier lebt, schätzt Dinge, die halten, was sie versprechen – nicht laut, nicht übertrieben, aber mit Charakter. Genau das beschreibt die Paprika Edition von Klein’s Currywurst ziemlich treffend.
Die Sorte setzt nicht auf Schärfe oder Exotik, sondern auf eine fruchtige Paprikasauce, die durch Zwiebeln und Gurke abgerundet wird. Milde Fruchtigkeit trifft auf aromatische Würze – das klingt schlicht, entfaltet aber in der Dose erstaunlich viel Tiefe. Zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten und von Hand geschnitten, liegen in dieser Sauce. Die Rezeptur stammt aus dem Jahr 1984 und hat sich seitdem nicht verändert.
Klein’s Currywurst befüllt jede Dose dieser Sorte einzeln – von Hand, nicht maschinell. Das Wasserbad-Verfahren sorgt dafür, dass Sauce und Wurst schonend eingekocht werden, ohne Qualität zu verlieren. Wer in Barsinghausen eine Currywurst mit echtem Paprikacharakter sucht, findet sie hier: handgemacht, ohne Schnörkel, mit einer Rezeptur, die Jahrzehnte Bestand hat.
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
33,90 € inkl. MwSt.
(21,19 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Die Paprika Edition hat einen klaren Charakter – fruchtig, aromatisch, ohne übertriebene Schärfe. Wenn dich das angesprochen hat, ist der nächste Schritt einfach: im Shop von Klein’s Currywurst bestellen und die Dose direkt nach Barsinghausen liefern lassen.
Der Versand dauert in der Regel 3–4 Werktage nach Bestelleingang. Die Pakete werden sicher verpackt, damit die Dosen unbeschädigt ankommen. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber der Weg von Bielefeld nach Barsinghausen ist kein weiter.
Neben der Paprika Edition findest du im Sortiment 14 weitere Sorten – von der Classic Edition über Wildbratwurst bis zur veganen Variante auf Erbsenproteinbasis. Schau dich ruhig um. Klein’s Currywurst hat für unterschiedliche Geschmäcker etwas dabei, alles handgemacht in Bielefeld.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Barsinghausen in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Pakete werden sicher verpackt, damit die Dosen unbeschädigt ankommen. Ein konkretes Lieferdatum kann nicht garantiert werden, da der Versand über externe Dienstleister läuft. Wer Currywurst nach Barsinghausen bestellen möchte, kann das jederzeit bequem über den Onlineshop tun.
Klein’s Currywurst produziert in einer Manufaktur in Bielefeld – nicht am Fließband. Jede Dose wird in Handarbeit befüllt: Die Bratwürste kommen frisch vom Metzger, werden braun gebraten, von Hand geschnitten und einzeln in die Dose gegeben. Eingekocht wird schonend im Wasserbad. Keine Dose gleicht dabei exakt der anderen – jede entsteht als eigenes Stück, nicht als Teil einer anonymen Massenproduktion. Das Prinzip gilt seit dem ersten Imbiss 1984.
Aktuell umfasst das Sortiment von Klein’s Currywurst 15 Sorten. Das reicht von der Classic Edition, deren Rezeptur seit 1984 unverändert ist, über die Wildcurrywurst und vegetarische sowie vegane Varianten bis hin zu „Die Hölle“ mit Schärfegrad 4. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu, teils in Zusammenarbeit mit Creatorn. Für den vollständigen Überblick lohnt sich ein Blick in den Shop.
Die einfachste Methode ist der Kochtopf: Doseninhalt hineinleeren, einen Schluck Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Alternativ funktioniert eine Bratpfanne genauso gut. Wer lieber ein Wasserbad nutzen möchte, legt die noch geschlossene Dose ins heiße Wasser. Auch Mikrowelle oder Campingkocher sind möglich – dann einfach den Inhalt in ein geeignetes Gefäß umfüllen und erwärmen.
