Aue-Bad Schlema liegt im westlichen Erzgebirge, direkt an der Zwickauer Mulde. Die Stadt entstand 2008 aus dem Zusammenschluss von Aue und Bad Schlema – zwei Orte mit sehr unterschiedlicher Geschichte. Bad Schlema war lange bekannt für seine Radon-Heilquellen und zog Kurgäste aus ganz Deutschland an. Aue hingegen ist eine Industriestadt, geprägt von Bergbau, Metallverarbeitung und dem traditionsreichen Fußballverein Erzgebirge Aue. Wer durch die Innenstadt läuft, sieht beides: Gründerzeitfassaden und die Narben einer langen Industriegeschichte. Das Erzbegirge drumherum ist rau und schön zugleich – Täler, Wälder, kurvenreiche Straßen.
In dieser Region gehört gutes Essen zum Alltag, und die Currywurst ist dabei kein Fremdwort. Wer Currywurst nach Aue-Bad Schlema bestellen möchte, muss heute nicht mehr auf einen Imbiss vor Ort hoffen. Klein’s Currywurst liefert direkt nach Hause – handgemacht, in der Dose, versandfertig aus Bielefeld.
Aue-Bad Schlema kennt Handwerk. Die Region hat jahrhundertelang auf Bergbau und Metallverarbeitung gesetzt – auf Arbeit, die mit den Händen gemacht wird. Genau diesen Anspruch teilt Klein’s Currywurst, auch wenn der Weg von Bielefeld ins Erzgebirge weit ist.
Klein’s Currywurst begann 1984 als Imbiss in Bielefeld. Was damals an der Theke serviert wurde, steckt heute in der Dose – und zwar mit derselben Rezeptur. Der Schwerpunkt liegt beim Wasserbad-Verfahren: Statt unter Hochdruck in Industriekesseln werden die befüllten Dosen schonend im Wasserbad eingekocht. Das erhält Geschmack und Textur, ohne sie zu zerkochen. Kein Autoklav, kein Schnellverfahren – nur gleichmäßige, kontrollierte Wärme.
Jede Dose durchläuft diesen Prozess einzeln. Einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln eingekocht – das ist kein Marketingbegriff, sondern der tatsächliche Ablauf in der Manufaktur. Wer die Dose öffnet, hält ein Produkt in den Händen, das so kein zweites Mal identisch existiert.
Aue-Bad Schlema ist kein Ort für Halbherzigkeiten. Wer hier lebt, kennt Kontraste: die Stille der Wälder und der Lärm alter Industrieanlagen, Kurpark und Bergbaugeschichte, Tradition und Wandel. Vielleicht passt genau deshalb die Ananascurrywurst so gut hierher – eine Sorte, die nicht zwischen süß und herzhaft wählt, sondern beides gleichzeitig will.
Die Ananascurrywurst von Klein’s Currywurst wurde gemeinsam mit der YouTuberin „Das Kätzchen“ entwickelt. Die Sauce besteht aus Ananassaft, echten Ananasstückchen und Ananasaroma – fruchtig-exotisch, mit einer Currynote, die die Süße nicht überdeckt, sondern ergänzt. Dazu zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten und von Hand geschnitten, bevor die Sauce dazukommt.
Das Ergebnis ist eine Sorte, die überrascht – ohne dabei beliebig zu sein. Klein’s Currywurst füllt jede Dose einzeln per Hand, verschließt sie einzeln und kocht sie einzeln ein. Was in der Dose landet, ist kein Kompromissprodukt, sondern eine bewusst entwickelte Kombination, die sich von der Classic Edition klar unterscheidet.
8,90 € inkl. MwSt.
(22,25 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)Die Ananascurrywurst hat dich neugierig gemacht? Dann wird’s Zeit, sie tatsächlich zu probieren – nicht nur darüber zu lesen. Klein’s Currywurst liefert direkt nach Aue-Bad Schlema, sicher verpackt, in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die Erfahrung zeigt: Es geht schnell.
Bestell eine Dose, bestell eine Auswahl – oder kombiniere die Ananascurrywurst mit anderen Sorten aus dem Sortiment. Insgesamt stehen 15 verschiedene Varianten zur Wahl: von der Classic Edition bis zur veganen Currywurst, von mild bis zur Schärfestufe 4. Für Aue-Bad Schlema bedeutet das: echter Manufakturgeschmack aus Bielefeld, direkt an die Haustür. Schau im Shop vorbei und such dir aus, was dich anspricht.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Aue-Bad Schlema in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Pakete werden sicher verpackt, damit die Dosen unbeschädigt ankommen. Ein verbindliches Lieferdatum lässt sich nicht garantieren. Wer Currywurst nach Aue-Bad Schlema bestellen möchte, kann dies direkt über den Onlineshop tun – unkompliziert und ohne Mindestbestellmenge.
Klein’s Currywurst produziert in der eigenen Manufaktur in Bielefeld – von Hand, seit 1984. Die Bratwürste kommen frisch vom Metzger, werden braun gebraten und von Hand geschnitten. Die Haltbarmachung erfolgt im Wasserbad, nicht im Druckkessel. Jede einzelne Dose wird befüllt, verschlossen und eingekocht – ohne Fließband, ohne Massenverfahren. Das ist der Unterschied, der sich beim ersten Bissen zeigt.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition über die Wildcurrywurst und Ananascurrywurst bis zur veganen Variante auf Erbsenproteinbasis. Die Schärfeskala reicht von mild bis Schärfegrad 4, bekannt als „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Für den aktuellen Überblick lohnt sich ein Blick direkt in den Shop von Klein’s Currywurst.
Am einfachsten geht es im Kochtopf: etwas Wasser in den Topf, die Dose geöffnet hineinstellen oder den Inhalt direkt erhitzen, mittlere Hitze, etwa 5 Minuten. Alternativ funktioniert eine Bratpfanne mit wenig Wasser genauso gut. Wer mag, wärmt die Dose im Wasserbad auf. Auch Mikrowelle oder Campingkocher sind mögliche Optionen – einfach den Inhalt in ein geeignetes Gefäß umfüllen und erhitzen.
