Freiberg liegt im sächsischen Erzgebirgsvorland, rund 30 Kilometer südwestlich von Dresden. Die Stadt trägt ihren Ruf als Silberbergbau-Metropole nicht ohne Grund – der Dom St. Marien mit seiner berühmten Goldenen Pforte zieht Menschen aus ganz Deutschland an, und der historische Marktplatz zeigt, was hier einst auf dem Spiel stand. Im Ortsteil Zug oder entlang der Freiberger Mulde lebt es sich ruhig, bodenständig, ohne viel Aufheben. Die Bergakademie Freiberg gehört zu den ältesten technischen Universitäten der Welt und prägt die Stadt bis heute.
Zwischen Semesterbetrieb, Bergbautradition und ganz normalem Wochentag stellt sich irgendwann die Frage, was Mittagessen oder Abendessen bringen soll. Genau da kommt der Versand von Klein’s Currywurst ins Spiel. Du kannst Currywurst nach Freiberg bestellen und bekommst sie direkt an die Haustür geliefert – handgemacht, in der Dose, versandbereit aus Bielefeld.
Freiberg kennt Handwerk. Wer in einer Stadt groß wird, die ihren Wohlstand einst der Präzisionsarbeit unter Tage verdankt, hat ein Gefühl dafür, was es bedeutet, wenn jemand seine Sache mit echtem Können betreibt.
Klein’s Currywurst startete 1984 als Imbissstand in Bielefeld. Was damals mit Bratwurst, Sauce und einem selbst entwickelten Currypulver begann, ist heute eine Manufaktur – aber ohne den Schritt zur industriellen Massenproduktion je gegangen zu sein. Frische Metzgerbratwürste kommen direkt vom Metzger, werden braun gebraten, von Hand geschnitten und mit hausgemachter Sauce befüllt. Kein Fließband, keine Maschine übernimmt das Befüllen.
Jede Dose durchläuft den gesamten Prozess als Einzelstück: einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln im Wasserbad eingekocht. Das schonende Wasserbad-Verfahren ersetzt den industriellen Druckkessel – weil Geschmack und Textur dabei erhalten bleiben, wie sie sein sollen.
Freiberg ist eine Stadt, in der Tradition und pragmatische Alltagskultur eng zusammenwachsen. Wer hier lebt, schätzt Verlässlichkeit – und hat gleichzeitig ein Bewusstsein dafür, was in der eigenen Dose oder auf dem eigenen Teller steckt. Gerade deshalb passt die Geflügel Edition gut hierher: eine Currywurst ohne Schweinefleisch, die keine Kompromisse beim Geschmack macht.
Klein’s Currywurst setzt bei dieser Sorte auf zwei Geflügelbratwürste, die genauso verarbeitet werden wie alle anderen Sorten im Sortiment – braun gebraten, von Hand geschnitten, mit der hausgemachten Tomaten-Currysauce befüllt. Wer aus religiösen Gründen, aus persönlicher Überzeugung oder einfach aus Neugier auf Schweinefleisch verzichtet, findet hier eine vollwertige Alternative.
Die Sauce verbindet Tomaten mit dem hauseigenen Currypulver zu einem Geschmack, der vertraut wirkt und trotzdem eigenständig bleibt. Zwei Portionen stecken in jeder Dose – und jede davon wurde einzeln befüllt, verschlossen und eingekocht. Handarbeit, die man schmeckt.
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Du hast eine klare Wahl getroffen: keine Kompromisse beim Geschmack, kein Schweinefleisch auf dem Teller. Die Geflügel Edition von Klein’s Currywurst macht genau das möglich – und der Weg dahin ist unkompliziert.
Du bestellst im Onlineshop, wählst deine Menge, und Klein’s Currywurst liefert die Dose sicher verpackt nach Freiberg. In der Regel dauert das 3–4 Werktage nach Bestelleingang. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die Verpackung schützt die Dose zuverlässig auf dem Weg ins Erzgebirge.
Neben der Geflügel Edition warten im Sortiment noch 14 weitere Sorten auf dich – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 bis zur schärfsten Variante „Die Hölle“. Schau rein, stöber durch das Angebot und finde deine nächste Lieblingsdose.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Freiberg in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose wird sicher verpackt auf den Weg gebracht, damit sie heil im Erzgebirge ankommt. Ein verbindliches Lieferdatum kann Klein’s Currywurst nicht garantieren, da die Zustellung vom Versanddienstleister abhängt. Wer Currywurst nach Freiberg bestellen möchte, kann das jederzeit bequem über den Onlineshop tun.
Klein’s Currywurst produziert in einer Manufaktur in Bielefeld – mit echter Handarbeit, nicht am Fließband. Seit dem ersten Imbissstand 1984 werden frische Metzgerbratwürste braun gebraten und von Hand geschnitten. Statt des industriellen Druckkessels kommt das schonende Wasserbad-Verfahren zum Einsatz. Jede einzelne Dose wird für sich befüllt, verschlossen und eingekocht – kein Stück verlässt die Manufaktur, ohne diesen vollständigen Prozess durchlaufen zu haben.
Aktuell umfasst das Sortiment von Klein’s Currywurst 15 Sorten – von der Classic Edition mit Originalrezeptur seit 1984 über die Geflügel Edition und die Wildcurrywurst bis zur veganen Variante auf Erbsenproteinbasis. An Schärfe reicht das Angebot von mild bis zur Schärfestufe 4, bekannt als „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Den aktuellen Überblick findest du direkt im Onlineshop.
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Du gibst den Inhalt der Dose in einen Kochtopf oder eine Bratpfanne, fügst einen kleinen Schluck Wasser hinzu und erwärmst alles bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten. Alternativ funktioniert auch ein Wasserbad, die Mikrowelle oder ein Campingkocher. Die Currywurst ist schnell fertig und macht weder Aufwand noch Abwasch.
