Norden liegt im Landkreis Aurich, ganz im Nordwesten Niedersachsens, keine zwanzig Kilometer vom Wattenmeer entfernt. Die Altstadt mit der Ludgerikirche, einer der größten Kirchen Ostfrieslands, prägt das Stadtbild seit Jahrhunderten. Rund um den Marktplatz reihen sich Cafés, Läden und das historische Rathaus. Der Ortsteil Norddeich gehört dazu – bekannt als Fährhafen zu den Inseln Juist und Norderney. Wer hier lebt, kennt Gezeiten, Deiche und den weiten Himmel über dem Moor.
Das Alltagsleben in Norden ist bodenständig. Frühstück beim Bäcker, Markt am Wochenende, Abende am Hafen. Was manchmal fehlt, sind Spezialitäten, die man nicht einfach um die Ecke bekommt. Genau da setzt der Versandweg an.
Wer Currywurst nach Norden bestellen möchte, findet bei Klein’s Currywurst ein Sortiment, das per Post direkt vor die Tür kommt. Eine Currywurst aus Bielefelder Manufaktur – handgemacht, eingekocht, versandfertig.
Norddeich und Norderney sind für viele Nordens Gesicht nach außen. Doch auch wer nicht am Hafen steht, sondern im Wohnzimmer sitzt, verdient eine Currywurst, die wirklich handgemacht ist.
Klein’s Currywurst begann 1984 als Imbiss in Bielefeld. Aus dem Imbissstand wurde im Laufe der Jahre eine Manufaktur – und der Gedanke dahinter blieb derselbe: keine Kompromisse bei der Herstellung. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten, dann von Hand in Stücke geschnitten. Was das konkret bedeutet: kein Fließband, keine Maschine, die portioniert. Jemand hält das Messer, entscheidet den Schnitt, legt die Stücke in die Dose.
Danach kommt die hausgemachte Sauce dazu, und die Dose wird einzeln verschlossen und einzeln im Wasserbad eingekocht. Nicht im Druckkessel, nicht in der Großcharge – jede Dose durchläuft diesen Prozess für sich. Das ist kein Marketingversprechen, das ist der tatsächliche Ablauf in der Bielefelder Manufaktur. Jede Dose, die zu dir nach Norden kommt, ist auf diese Weise entstanden.
Norden kennt Wind. Nicht die sanfte Brise aus dem Reiseprospekt, sondern den echten Nordseewind, der vom Watt hereinzieht und dir ins Gesicht fährt. Wer hier lebt, schätzt Dinge, die Charakter zeigen – keine aufgesetzte Schärfe, sondern etwas, das von innen wärmt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Genau das liefert die Pfeffercurrywurst von Klein’s Currywurst. Entwickelt gemeinsam mit YouTuber Jack Silver, basiert sie auf einer feurigen Pfeffer-Currysauce aus fünf verschiedenen Pfeffersorten: schwarzer Pfeffer, geschroteter Pfeffer, grüne Pfefferkörner, Cayennepfeffer und Pfefferaroma. Das ergibt kein eindimensionales Brennen, sondern eine Schärfe mit Tiefe – jede Pfeffersorte bringt eine andere Note mit.
Die Basis sind zwei Metzgerbratwürste, braun gebraten und von Hand geschnitten, bevor die Sauce hinzukommt. Klein’s Currywurst kocht jede Dose einzeln im Wasserbad ein – handwerklich, ohne industrielle Abkürzung. Für alle, die in Norden mehr wollen als Durchschnitt, ist diese Sorte eine direkte Ansage.
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
34,90 € inkl. MwSt.
(21,81 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Die Pfeffercurrywurst hat dich überzeugt – dann ist der nächste Schritt denkbar unkompliziert. Im Onlineshop von Klein’s Currywurst wählst du deine Sorte, legst sie in den Warenkorb und schließt die Bestellung ab. Mehr braucht es nicht.
Klein’s Currywurst liefert nach Norden in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose kommt sicher verpackt bei dir an, damit sie den Weg von Bielefeld bis an die ostfriesische Küste unbeschadet übersteht. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die meisten Bestellungen kommen zuverlässig in diesem Zeitraum an.
Wer möchte, schaut sich gleich das gesamte Sortiment an. Fünfzehn Sorten warten – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 bis zur veganen Variante auf Erbsenproteinbasis.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Norden in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Ware wird sicher verpackt auf den Weg gebracht, damit sie unbeschadet ankommt. Ein garantiertes Lieferdatum ist nicht möglich, da Versanddienstleister eigene Laufzeiten haben. Wer Currywurst nach Norden bestellen möchte, kann direkt im Onlineshop loslegen.
Klein’s Currywurst produziert in einer Manufaktur in Bielefeld – seit den Anfängen als Imbiss im Jahr 1984. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten und von Hand geschnitten, nicht maschinell portioniert. Jede einzelne Dose wird befüllt, verschlossen und im Wasserbad eingekocht – keine Seriencharge, kein Druckkessel. Jede Dose ist ein eigenständig hergestelltes Stück, nicht Teil einer anonymen Produktionslinie.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten – von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 bis zur veganen Currywurst auf Erbsenproteinbasis, von milden Varianten bis zur Schärfsten Currywurst Grad 4 „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Für den aktuellen Überblick lohnt sich ein Besuch im Onlineshop von Klein’s Currywurst.
Am einfachsten geht es im Kochtopf: Doseninhalt hineingeben, einen Schuss Wasser dazu, bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten erwärmen und dabei gelegentlich umrühren. Alternativ funktioniert eine Bratpfanne genauso gut. Wer es schonender mag, wärmt die Dose im Wasserbad auf. Auch Mikrowelle oder Campingkocher sind möglich – die Currywurst ist flexibel einsetzbar, egal wo du gerade bist.
