Witten liegt da, wo das Ruhrtal seinen eigenen Rhythmus hat. Die Ruhr schlängelt sich durch Herbede und Bommern, das Muttental gilt als Wiege des Ruhrbergbaus, und wer durch Annen oder die Innenstadt läuft, spürt: Das hier ist eine Stadt, die weiß, woher sie kommt. Kein aufgeräumtes Stadtbild, aber echte Substanz. Märkisches Sauerland auf der einen Seite, Bochum und Dortmund gleich nebenan – Witten ist mittendrin, ohne sich aufzudrängen.
Das Hammertal lädt zum Radfahren ein, das Stadtarchiv bewahrt Bergbaugeschichte, und auf dem Wochenmarkt kaufen Leute ein, die Wert auf Qualität legen. Handwerk hat hier Tradition – in der Industrie wie in der Küche.
Wer in Witten gute Currywurst schätzt, muss dafür nicht extra fahren. Klein’s Currywurst liefert aus Bielefeld direkt nach Witten – Currywurst nach Witten bestellen ist unkompliziert. Manufakturware, handgemacht, eingeschickt in die Dose. So kommt Bielefelder Handwerk ins Ruhrtal.
Witten hat eine lange Verbindung zur Verarbeitung von Rohstoffen – Eisen, Kohle, Stahl. Bei Klein’s Currywurst ist der Rohstoff frische Metzgerbratwurst, und der Umgang damit ist genauso sorgfältig.
1984 begann alles als Imbiss in Bielefeld. Frische Bratwürste vom Metzger, braun gebraten, von Hand geschnitten, Sauce drüber – fertig. Klein’s Currywurst hat diese Rezeptur nie angepasst, nie vereinfacht, nie industrialisiert. Statt auf Druckkessel und Massenproduktion zu setzen, blieb man beim Wasserbad-Verfahren: schonend, kontrolliert, ohne Abstriche. Jede Dose durchläuft diesen Prozess einzeln – einzeln befüllt, einzeln verschlossen, einzeln eingekocht. Was dabei entsteht, ist kein Serienprodukt, sondern ein Einzelstück mit eigenem Charakter.
Das ist keine Romantisierung. Das ist die tatsächliche Arbeitsweise in der Manufaktur an jedem Produktionstag. Wer in Witten eine Dose Klein’s Currywurst öffnet, hält genau das in der Hand: Bielefelder Handwerk, das sich vier Jahrzehnte lang nicht hat ablenken lassen.
Witten grenzt ans Märkische Sauerland, und wer dort unterwegs ist – im Hammertal, am Waldrand Richtung Bommern oder auf den Höhen über der Ruhr – weiß, dass Wild hier kein exotisches Thema ist. Reh, Wildschwein, Hirsch: Die Wälder rund um die Region liefern, was gute Jäger nachhaltig entnehmen. Dieser Gedanke liegt der Wildcurrywurst von Klein’s Currywurst direkt zugrunde.
Die Wildbratwürste kommen aus regionaler, nachhaltiger Jagd. Kein Farmwild, kein Import – sondern eine Grundzutat mit echter Herkunft. Der Geschmack ist kräftig, wie Wild eben schmeckt, aber durch gezielte Gewürze ausbalanciert. Wer Wildcurrywurst zum ersten Mal isst, merkt sofort den Unterschied zur Classic Edition: mehr Tiefe, mehr Eigencharakter.
Klein’s Currywurst kombiniert diese Wildbratwürste mit einer Tomaten-Currysauce, die den Eigengeschmack des Fleisches nicht überdeckt, sondern trägt. Zwei Wildbratwürste pro Dose, von Hand geschnitten, mit Sauce befüllt, schonend eingekocht. Für Witten und die umliegenden Wälder eine naheliegende Wahl.
9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)
9,50 € inkl. MwSt.
(23,75 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Wer einmal die Wildcurrywurst probiert hat, denkt beim nächsten Waldspaziergang im Hammertal automatisch daran. Warum nicht einfach einen Vorrat anlegen? Eine Dose griffbereit – für den Abend nach der Tour, für Besuch, für den Moment, wenn es schnell gehen soll und trotzdem gut sein muss.
Klein’s Currywurst liefert nach Witten innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose kommt sicher verpackt an, ohne Wenn und Aber. Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die Route von Bielefeld ins Ruhrtal ist kurz.
Im Onlineshop von Klein’s Currywurst warten neben der Wildcurrywurst noch 14 weitere Sorten – von der Classic Edition über die Vegetarische Currywurst bis hin zu „Die Hölle“ für alle, die es wirklich ernst meinen. Schau rein, stell deinen Favoriten zusammen und bestell direkt nach Witten.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Witten in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose wird sicher verpackt auf den Weg gebracht, damit sie unbeschadet im Ruhrtal ankommt. Ein verbindliches Lieferdatum lässt sich nicht garantieren. Wer Currywurst nach Witten bestellen möchte, gibt einfach seine Adresse im Onlineshop ein – der Rest läuft.
Klein’s Currywurst produziert seit 1984 in der Manufaktur in Bielefeld – von Anfang an per Hand. Frische Metzgerbratwürste werden braun gebraten, von Hand geschnitten und mit hausgemachter Sauce befüllt. Das Einkochen erfolgt im Wasserbad, nicht im Druckkessel. Keine Charge gleicht exakt der anderen: Jede einzelne Dose wird für sich befüllt, verschlossen und eingekocht. Handwerk, keine Fließbandware.
Aktuell umfasst das Sortiment von Klein’s Currywurst 15 Sorten – von der Classic Edition, deren Rezeptur seit 1984 unverändert ist, über die Wildcurrywurst und Geflügel Edition bis zur Vegetarischen und Veganen Currywurst. Wer Schärfe sucht, findet sie in vier Graden bis hin zu „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Den aktuellen Überblick gibt es direkt im Onlineshop.
Am einfachsten geht es im Kochtopf: etwas Wasser in den Topf, die Dose geöffnet hineinstellen oder den Inhalt direkt erhitzen, mittlere Hitze, etwa 5 Minuten. Alternativ funktioniert eine Bratpfanne mit wenig Wasser genauso gut. Wer möchte, kann auch ein Wasserbad nutzen oder die Mikrowelle. Selbst auf dem Campingkocher klappt es problemlos – Witten und Umgebung bieten dafür genug schöne Orte.
