Leipzig ist eine Stadt, die es einem nicht leicht macht, sie auf einen Begriff zu bringen. Im Süden die Karli mit ihren Cafés und Plattenläden, im Osten Connewitz mit Wandmalereien an jeder zweiten Hauswand, in der Mitte das Völkerschlachtdenkmal, das alles überragt. Der Stadtwald, die Zooschlenke, die Baumwollspinnerei als Kulturort – Leipzig hat Ecken, die man kennen muss, um die Stadt zu verstehen.
Wer hier lebt, hat einen eigenen Rhythmus. Märkte, Konzerte im Werk 2, Spaziergänge am Karl-Heine-Kanal. Und irgendwann kommt der Moment, wo eine gute Currywurst genau das Richtige wäre. Nicht die vom Imbiss an der Ecke, sondern eine, die mit echter Handarbeit gemacht wurde.
Genau da kommt Klein’s Currywurst ins Spiel. Aus Bielefeld, per Versand, direkt zu dir nach Leipzig. Wer Currywurst nach Leipzig bestellen möchte, findet bei Klein’s Currywurst eine Manufaktur, die seit 1984 konsequent auf Handarbeit setzt – keine Fabrikstraße, keine Massenware.
Leipzig kennt Handwerk. Die Stadt hat eine lange Geschichte mit Buchdruckern, Musikinstrumentenbauern und Verlagen – Berufe, die Präzision und Geduld verlangen. Diese Haltung teilt Klein’s Currywurst, auch wenn das Handwerk hier aus Bielefeld kommt.
1984 begann alles an einem Imbissstand in Bielefeld. Die Rezeptur war einfach, der Anspruch klar: frische Metzgerbratwürste, braun gebraten, von Hand geschnitten, mit hausgemachter Sauce. Keine Abkürzungen, kein Outsourcing. Aus dem Imbiss wurde eine Manufaktur, aus der Manufaktur ein Onlineshop – aber das Prinzip blieb.
Frische Bratwürste kommen direkt vom Metzger, nicht aus der Fertigproduktion. Das macht einen Unterschied, den man schmeckt. In der Dose steckt dasselbe wie damals am Grill. Und jede einzelne Dose befüllt Klein’s Currywurst von Hand, verschließt sie von Hand und kocht sie einzeln im Wasserbad ein. Keine Dose verlässt die Manufaktur wie eine von vielen – jede ist für sich ein abgeschlossenes Stück Handarbeit.
Leipzig hat einen direkten Draht zur Natur, der von außen oft unterschätzt wird. Der Auwald im Westen, das Neuseenland im Süden mit seinen Badeseen aus ehemaligen Tagebauen, die Wälder rund um Markkleeberg – die Region ist grüner, als die Innenstadt vermuten lässt. Wer hier lebt, kennt den Wechsel zwischen Stadtleben und Weite.
Diese Verbindung zur Natur macht die Wildcurrywurst zu einer stimmigen Wahl. Klein’s Currywurst verwendet für diese Sorte zwei Wildbratwürste aus regionaler, nachhaltiger Jagd. Kein Zuchtfleisch, keine Kompromisse beim Ursprung. Der Geschmack ist kräftig, wie es Wild nun mal ist – und gleichzeitig durch Gewürze ausbalanciert, sodass der Eigengeschmack bleibt, ohne zu dominieren.
Dazu kommt die Tomaten-Currysauce, hausgemacht mit eigenem Currypulver. Die Wildbratwürste werden braun gebraten, von Hand geschnitten und zusammen mit der Sauce einzeln in die Dose befüllt. Jede Dose wird für sich eingekocht – ein Einzelstück, das Klein’s Currywurst mit der gleichen Sorgfalt behandelt wie jede andere Sorte im Sortiment.
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
8,50 € inkl. MwSt.
(21,25 € / 1 kg)
9,20 € inkl. MwSt.
(23,00 € / 1 kg)
9,00 € inkl. MwSt.
(22,50 € / 1 kg)Die Wildcurrywurst hat dich neugierig gemacht? Dann ist der nächste Schritt einfach. Klein’s Currywurst liefert nach Leipzig – sicher verpackt, sodass die Dose heil ankommt, egal in welchem Leipziger Stadtteil du wohnst. Ob Gohlis, Plagwitz oder Schleußig: Der Versand läuft in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang.
Ein konkretes Lieferdatum lässt sich nicht garantieren, aber die meisten Bestellungen kommen zügig an. Einfach in den Shop, Sorte wählen, bestellen – fertig. Wer möchte, schaut sich das gesamte Sortiment an. Neben der Wildcurrywurst warten 14 weitere Sorten auf dich: von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 bis zur veganen Currywurst auf Erbsenproteinbasis. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Was als kleine Idee begann – den einzigartigen Geschmack meiner Kindheit zu bewahren – ist heute zu meiner größten Leidenschaft geworden. Mit Klein’s Currywurst lebe ich das, was mir am Herzen liegt: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und der unverwechselbare Geschmack unserer Manufaktur aus Bielefeld. Jeder, der unsere Currywurst probiert, schmeckt ein Stück Heimat – und erlebt, was echter Genuss bedeutet.
Klein’s Currywurst liefert nach Leipzig in der Regel innerhalb von 3–4 Werktagen nach Bestelleingang. Die Dose wird sicher verpackt, damit sie unbeschädigt bei dir ankommt. Ein garantiertes Lieferdatum kann Klein’s Currywurst nicht nennen, da das vom jeweiligen Versanddienstleister abhängt. Wer Currywurst nach Leipzig bestellen möchte, kann aber erfahrungsgemäß mit einer zügigen Lieferung rechnen.
Klein’s Currywurst produziert in einer Manufaktur in Bielefeld – seit dem ersten Imbissstand 1984. Bratwürste kommen frisch vom Metzger, werden braun gebraten und von Hand geschnitten. Das Einkochen erfolgt im Wasserbad, nicht im Druckkessel. Jede Dose wird einzeln befüllt, einzeln verschlossen und einzeln eingekocht. Kein Fließband, keine Massenabfüllung – jede Dose entsteht als eigenständiges Stück Handarbeit.
Aktuell umfasst das Sortiment 15 Sorten. Von der Classic Edition mit unveränderter Rezeptur seit 1984 über die Wildcurrywurst bis zur veganen Currywurst auf Erbsenproteinbasis. Wer Schärfe sucht, findet vier Schärfegrade bis zur Sorte „Die Hölle“. Neue Sorten und Special Editions kommen regelmäßig hinzu. Für den vollständigen Überblick lohnt sich ein Besuch im Shop.
Am einfachsten geht es im Kochtopf: Dose öffnen, Inhalt mit etwas Wasser bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erwärmen – fertig. Wer möchte, kann auch eine Bratpfanne nehmen. Alternativ funktioniert das Wasserbad, die Mikrowelle oder sogar ein Campingkocher. Die Zubereitung ist unkompliziert und braucht keine Vorkenntnisse.
